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EN BREF
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La scène gastronomique de Paris ne cesse d’évoluer, offrant un large éventail de restaurants à explorer. En 2025, ne manquez pas des adresses comme Cagnard, qui sublime les saveurs méditerranéennes, ou Edgar, réputé pour ses plats de la mer raffinés et son ambiance industrielle. Maison Jaune vous invite à une expérience multiculturelle au bord de la Seine, tandis que Kokuban se démarque par ses ramens exceptionnels. D’autres établissements comme Le Potager du Roch, Passionné, et Ginsburger Vegetarian Superstar vous attendent avec des menus créatifs et savoureux. La diversité des cuisines, des ambiances chaleureuses et l’accent mis sur des ingrédients de saison font de Paris une destination incontournable pour tous les épicuriens en quête de nouvelles expériences culinaires.
Paris, la ville lumière, est renommée non seulement pour ses monuments emblématiques et son histoire fascinante, mais aussi pour sa scène gastronomique exceptionnelle. Alors que nous nous dirigeons vers 2025, il est temps de faire un tour d’horizon des tables parisiennes les plus incontournables à découvrir cette année. Cet article vous emmènera à travers une sélection diversifiée de restaurants, allant des meilleures cuisines traditionnelles aux expériences culinaires les plus innovantes. Préparez-vous à explorer des adresses qui ne manqueront pas de ravir vos papilles et de vous faire vivre des moments mémorables lors de votre prochaine visite dans la capitale française.
Cagnard – Un Festin Méditerranéen au Coeur de Paris
Situé dans le 10ème arrondissement, Cagnard est une adresse à ne pas manquer. Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, c’est un lieu où l’on partage non seulement des plats élaborés mais aussi des moments de joie. La carte s’inspire des saveurs méditerranéennes, avec des plats tels que des beignets de poireaux au labneh, une pinsa à la nduja et des brochettes de poulpe aux padrón grillés. Chaque plat est accompagné d’une sélection de vins soigneusement choisis provenant de Grèce, d’Espagne et d’Italie.
Le décor du restaurant est tout aussi inspirant, avec ses banquettes en cuir et ses céramiques marseillaises qui créent une atmosphère agréable. Vous aurez l’impression de voyager au bord de la Méditerranée sans quitter Paris. Une adresse qui promet de vous apporter un peu de soleil dans votre assiette.
Edgar – Pêche Durable et Éclectisme Culinaire
Dans le quartier Sentier, Edgar est un ancien atelier de confection qui vous plongera dans une ambiance à la fois moderne et nostalgique. Avec une façade industrielle et un décor style année 60, ce restaurant propose une cuisine raffinée centrée sur les produits de la mer. Les plats, comme le poulpe grillé à la pistache et au tahina, font honneur à la pêche durable.
Le chef crée également des options vegan et brunch à ne pas rater. Avec des arrivages qui changent régulièrement, vous aurez toujours une nouvelle expérience à chaque visite. Édgar est véritablement un lieu où les saveurs se rencontrent et vous invitent à la découverte.
Maison Jaune – Une Évasion Gourmande
À Boulogne-Billancourt, Maison Jaune vous accueille sur une barge amarrée au bord de la Seine. Offrant un cadre unique et reposant, ce restaurant se distingue par sa cuisine inventive et multiculturelle. Chaque plat, préparé avec des produits locaux de saison, propose une aventure gustative inédite.
Le chef, Thomas Landowski, vous emmènera voyager à travers le monde avec des tapas à partager et des plats à la carte. La décoration est tout aussi charmante avec une ambiance végétalisée et des espaces extérieurs confortables, parfaits pour un verre au soleil.
Kokuban – Les Meilleurs Ramen de Paris
Envie d’une immersion dans la cuisine japonaise ? Kokuban dans le 9e arrondissement vous propose une expérience inégalée avec ses ramen préparés dans le respect des traditions nippones. La salade d’algues marinées et les gyoza en entrée sont précieuses, mais c’est le Ramen Shoyu qui volera la vedette ! Avec ses lamelles de porc braisées, chaque cuillerée est un délice réconfortant.
L’endroit est parfait pour une soirée décontractée ou un déjeuner rapide, avec une ambiance chaleureuse où amis et familles se retrouvent pour savourer de bons plats.
Le Potager du Roch – Une Terrasse Éblouissante
Situé entre la Place Vendôme et le Jardin des Tuileries, le Potager du Roch se réinvente chaque saison. Ce restaurant suspendu attire avec sa terrasse végétalisée et sa cuisine inspirée des saveurs du Sud. Les plats comme la burrata des Pouilles et le poulpe grillé sont des incontournables.
Pour un déjeuner ou un dîner d’été, cet endroit devient rapidement une vraie oasis pour les gourmets, avec des cocktails créatifs qui complètent parfaitement ses plats. C’est un lieu où la gastronomie rime avec convivialité et détente.
Passionné – L’Art de la Gastronomie Française
Dédié à l’amour de la gastronomie, Passionné dans le 9e arrondissement est l’une des tables qui fait la fierté de Paris. Avec un décor chic et raffiné, l’art culinaire français est mis en avant à travers des menus évolutifs en fonction des saisons. Le chef excelle à créer des plats qui éveillent les sens et éblouissent les papilles.
Que vous optiez pour un menu de trois, cinq ou sept étapes, chaque plat est un équilibrage exquis de saveurs. En prime, l’accord mets et vins fait toute la différence, promettant une expérience mémorable à chaque visite.
La Table de Maïna – Un Voyage Culinaires à Montrouge
Au sud de Paris, dans la charmante ville de Montrouge, la Table de Maïna détourne la simplicité des goûts japonais, du piquant des saveurs péruviennes et de la générosité de la cuisine française. Ce restaurant est un véritable laboratoire de saveurs où la cheffe s’inspire des récoltes de son potager en permaculture.
Les plats sont colorés, délicieux, et pleins de fraîcheur, qu’il s’agisse de simples tapas ou de plats principal. Un véritable régal pour une sortie conviviale entre amis ou en famille.
Sens Uniques – L’Art du Partage et de la Dégustation
Sens Uniques est l’endroit idéal pour terminer une bonne journée entre amis avec ses délicieuses tapas et ses plats à partager. La terrasse et le cadre cosy accueillent toutes les intolérances alimentaires, garantissant que tout le monde pourra profiter d’un moment de partage agréable.
Avec un menu à prix abordable, vous pouvez découvrir une multitude de saveurs tout en sirotant un cocktail. Ici, la cuisine devient sociale, et chaque assiette est une invitation à la convivialité.
Bistrot Rougemont – Le Renouveau des Bistrots Français
Dans le 9e arrondissement, le Bistrot Rougemont s’impose comme un petit nouveau parmi les enseignes traditionnelles. Le chef Anthony Roussel, passé par des établissements de renom, propose des plats du terroir français dans une ambiance accueillante et décontractée. Les œufs parfaits en entrée et le ris de veau poêlé sont à ne pas manquer.
Chaque plat révèle un savoir-faire précieux et une attention méticuleuse aux détails, faisant de chaque visite un moment privilégié et délicieux.
Omurice – L’Expérience Culinaires Japonaise à Paris
Dans le 2e arrondissement, Omurice invite à plonger dans la cuisine yōshoku avec sa fameuse omelette roulée. L’endroit séduit autant par sa décoration chaleureuse que par son menu qui fait la part belle à l’œuf. Avec des variantes comme le hayashi ou encore les plats végétariens, chacun y trouvera son bonheur.
Que vous cherchiez une pause déjeuner rapide ou un dîner original, Omurice, avec son atmosphère joviale et ses plats réconfortants, se révélera être une découverte incontournable.
Cali Sisters – Un Brunch à la Californienne
Dans le 2e arrondissement, Cali Sisters vous transporte directement sur la côte Ouest des États-Unis. Offrant un brunch savoureux à base d’ingrédients de qualité, les avocats toastés et les pancakes saisonniers sont régulièrement plébiscités par les fidèles de cette adresse accueillante. La décoration chaleureuse et le service amical font que l’on s’y sent immédiatement chez soi.
Si le brunch est le moment fort, le restaurant propose également des options de déjeuner du lundi au vendredi, ravissant les amateurs de cuisine californienne en quête de fraîcheur et de qualité.
Gemüse – Un Kebab Berlinien à Paris
Direction le 18e arrondissement pour découvrir Gemüse, le premier kebab berlinois de la capitale française. La fusion des traditions turques et allemandes offre une expérience gustative pleine de générosité et d’authenticité. Servi dans un petit pain tout chaud ou en durüm, chaque kebab vous pampera avec ses garnitures fraîches et sauces maison.
Les clients ne doivent pas manquer les frites aux épices qui constituent un excellent accompagnement pour ces plats savoureux. Un point de rendez-vous idéal pour un repas rapide, mais de qualité à Paris.
Kitchen 32 – L’Izakaya de Paris
Situé dans le 2e arrondissement, Kitchen 32 est un véritable izakaya japonais. Ce bar à vins japonais ne se limite cependant pas aux classiques. Les plats, qu’il s’agisse d’edamame ou de Takoyakis, sont préparés avec soin, et l’énorme sélection de sakés et de vins natures fait de Kitchen 32 un lieu de rencontre pour les amateurs de gastronomie.
C’est l’endroit parfait pour se retrouver dans un cadre décontracté après une longue journée, renforçant l’idée que la gastronomie se doit d’être partagée.
Conti – La Dolce Vita à Paris
Dans le 16e arrondissement, Conti vous invite dans un cadre élégant inspiré de la dolce vita. L’intérieur somptueux aux lustres de Murano et la cuisine italienne authentique créent une atmosphère raffinée propice à un repas mémorable. Les pâtes fraîches, comme les raviolis à la milanaise et les lasagnes “comme à Bologne”, sont à savourer.
Chaque plat est préparé avec un soin minutieux, proposant un véritable voyage en Italie sans quitter Paris. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un dîner romantique, Conti est une adresse incontournable.
Le Bar Long – Un Voyage Gastronomique au Coeur de la Modernité
Le Bar Long au Royal Monceau – Raffles Paris allie le raffinement à la modernité. Avec un petit-déjeuner exquis le matin, une cuisine bistronomique à midi et des cocktails créatifs le soir, ce restaurant est une destination gastronomique en soi. Le tout dans une décoration intime et feutrée, propice à créer des souvenirs inoubliables.
Assister à un live band tous les jeudis ajoute une touche festive, transformant vos soirées en moments de partage chaleureux.
Hôtel Madrigal – Une Balançoire de Saveurs
A l’Hôtel Madrigal, découvrez deux expériences culinaires. Mangeaver et Mille Grazie régalent vos papilles avec une gastronomie authentique, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner chaleureux, ces restaurants rendent hommage aux saveurs traditionnelles tout en ajoutant leur petite touche d’originalité.
Les plats faits maison promettent une aventure gustative où chaque ingrédient raconte une histoire.
Le Sébillon – Chic et Classique
A Neuilly-sur-Seine, Le Sébillon ravie les gourmets avec ses plats emblématiques. Sa spécialité, le gigot d’agneau de l’Aveyron, est à savourer, tranché à la perfection et servi avec des haricots lingots. Avec une ambiance élégante et un charme d’antan, cette brasserie de la Belle Époque reste une étape incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle.
La qualité des produits et le savoir-faire du chef font de chaque visite un régal pour les sens.
Le Petit Bouillon Pharamond – Une Célébrité Gourmande
Ce restaurant emblématique, fondé en 1832, est un véritable trésor du patrimoine culinaire parisien. Le Petit Bouillon Pharamond séduit par sa décoration d’époque et ses plats à prix accessibles. De l’œuf mimosa à moins de deux euros à un délicieux bœuf bourguignon, chaque bouchée ravira votre palais.
S’installer dans cet endroit chargé d’histoire transmet une sensation de revenir à une époque où le repas était un véritable festin de saveurs et de convivialité.
Dans le Noir – Une Touche d’Aventure Sensorielle
Pour une expérience totalement unique, rendez-vous à Dans le Noir dans le 4e arrondissement. Ce restaurant propose une aventure sensorielle où vous dégustez vos plats dans l’obscurité totale. Les autres sens, notamment le goût, sont alors mis en avant, offrant une expérience culinaire complètement différente et immersive.
Un véritable voyage au cœur du goût et des arômes, où chaque plat vous surprendra à chaque bouchée.
Le Pain Quotidien – Un Paradis pour les Amateurs de Pain
Le concept de Le Pain Quotidien repose sur la qualité et l’authenticité. Leurs pains frais, préparés chaque matin, agrémentent une vaste sélection de sandwichs, tartes et desserts gourmands. Ce lieu accueillant fait forte impression grâce à son ambiance conviviale et sa réputation de lieu collaboratif.
Que vous soyez à la recherche d’un déjeuner sain ou d’un moment de partage autour d’un bon café, Le Pain Quotidien est l’adresse idéale.
Ginsburger Vegetarian Superstar – Une Étoile Végétarienne
Ginsburger Vegetarian Superstardans le Marais est l’un des restaurants végétariens les plus appréciés de la capitale. Les burgers, avec des recettes variées, ne laissent personne indifférent, qu’il s’agisse du Hot as Hell ou du Classy. Chaque plat est préparé avec soin, faisant crier les saveurs tout en respectant l’environnement.
Avec une ambiance décontractée, cet établissement est l’endroit idéal pour un repas rapide, délicieux, à moindre coût.
Au Bœuf Couronné – Un Testament à la Viande
Pour les amateurs de viande, Au Bœuf Couronné est une institution à Paris. Spécialité en bœuf est garantie dans ce restaurant emblématique qui existe depuis les années 1930. La qualité des viandes et la tradition sont les clés de l’excellence de cet établissement. Leurs plats, comme le bœuf tartare et la tête de veau, émerveillent par leur générosité.
Une sortie incontournable pour quiconque souhaite savourer un bon repas dans une atmosphère authentique et chaleureuse.
El Nopal – Le Goût du Mexique à Paris
Visitez El Nopal pour satisfaire vos envies de tacos traditionnels préparés avec passion. Basée à Pigalle et au canal Saint-Martin, cette échoppe amène un souffle mexicain sur la scène gastronomique parisienne. Leurs tacos sont servis dans des tortillas de maïs faites maison et débordent de saveurs.
Ce petit endroit coloré et bien décoré invite chaque client à découvrir les traditions culinaires du Mexique à travers la cuisine faite maison et l’ambiance conviviale.
Soré – Une Nouvelle Cantine Africaine
Situe dans le 10e arrondissement, Soré célèbre la diversité de la cuisine africaine avec des plats à la fois savoureux et authentiques. Que vous goûtiez leur Thieb ou le mafé, chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs nouvelles et exaltantes.
Le restaurant se veut également un espace de partage et de convivialité, où chaque visite se transforme en une célébration de la culture africaine.
Tien Hiang – La Gastronomie Asiatique Végétarienne
Tien Hiang, dans le 13e arrondissement, est un pilier de la cuisine végétarienne asiatique. Chaque plat est réinterprété de manière à recréer les textures et les saveurs de la cuisine traditionnelle. Grandement appréciés sont les raviolis grillés et le NoPoulet caramélisé qui offrent une alternative délicieuse et satisfaisante. Tien Hiang est le restaurant idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine asiatique tout en respectant leur régime alimentaire.
Chaque visite à ce restaurant fait découvrir les nuances d’une cuisine végétale riche et savoureuse.
Biondi – Une Échappée en Argentine
Biondi est la destination incontournable pour les amateurs de viande. Situé dans le 11e arrondissement, ce restaurant est connu pour ses viandes grillées de qualité, dont la cuisson à la braise promet de magnifier les saveurs. Les empanadas en entrée et les steaks comme plat principal raviront les gourmets.
Une table chaleureuse pour partager un moment convivial autour d’un bon verre et des saveurs argentines, offrant un voyage culinaire inoubliable.
Orgueil – Un Restaurant Gastronomique Incognito
Dans le 11e arrondissement, Orgueil est un secret bien gardé où se mêlent les classiques de la gastronomie française et des recettes audacieuses et créatives. Sous la direction du chef Eloi Spinnler, chaque plat témoigne d’un engagement zéro-déchet tout en vous faisant découvrir des saveurs renouvelées et délicieuses.
Chaque repas est un moment de rencontre, d’échange et de plaisir, où la haute cuisine française est à l’honneur.
Semola – Une Pizzéria Italienne au Coeur de Paris
Avis aux amateurs de pizza, Semola propose des créations uniques faites avec des ingrédients importés directement d’Italie. Le chef Nicolo prépare des pizzas fondantes avec une pâte légère et aérée. Chaque bouchée est une promesse de qualité et de savoir-faire.
Située près de la place de la Nation, cette pizzeria est un must pour tous ceux qui désirent savourer de délicieuses pizzas dans un cadre chaleureux.
Pizzou Aligre – 100% Produits Français
Pizzou se démarque en réinventant la pizza française avec des ingrédients locaux. Tout, du fromage à la charcuterie, provient de producteurs passionnés à travers le pays. Leurs pizzas séduisent par leur authenticité et leur goût, en particulier le végédream et la pizza Richard Virenque.
Cette pizzeria invite chaque client à vivre une expérience culinaire faite maison dans un cadre amical et accueillant.
Insana – Une Évasion Culinaire entre L’Amérique Latine et Paris
Insana met en avant des saveurs d’Amérique latine dans une ambiance agréable et décontractée. Située au Ground Control, cette échoppe propose des tacos, des empanadas et d’autres délices faits maison. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, promettant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Insana est une adresse parfaite pour une pause déjeuner rapide ou pour savourer des plats à partager entre amis.
Ariette Pullman – Gastronomie Responsable et Haute Qualité
La Ariette Pullman, située dans le 12e arrondissement, propose une cuisine à la fois généreuse et responsable. Avec des plats qui changent régulièrement selon les saisons, ce restaurant met en valeur les produits locaux pour une expérience culinaire authentique.
Ce restaurant allie une ambiance chaleureuse à une cuisine gourmande qui plaira à tous ceux cherchant un bon repas.
Il était un Square – L’Art du Burger et du Tartare
Finalement, pour un bon moment dans un cadre sympathique, rendez-vous au Il était un Square, restaurant spécialisé dans les burgers et les tartares. Matériaux locaux et produits de qualité sont la clé de leur succès. Vous y découvrirez neuf déclinaisons de burgers et sept variétés de tartares, tous préparés avec soin et passion.
Il était un Square est l’endroit parfait pour un repas décontracté tout en savourant des mets de qualité. Une autre adresse à ajouter sur votre liste lors de votre prochain séjour à Paris !
Dans le 10e arrondissement de Paris, le Cagnard ne laisse personne indifférent. Avec sa cuisine inspirée du bassin méditerranéen, chaque plat est une véritable invitation au voyage. Les beignets de poireaux au labneh et la brochette de poulpe aux padrón grillés sont des musts, sublimés par une sélection de vins méditerranéens parfaitement assortis. L’atmosphère chaleureuse, avec ses banquettes en cuir et ses céramiques marseillaises, en fait un lieu où l’on se sent immédiatement chez soi.
En quête d’un cadre industrialisé qui respire le charme des années 60 ? Edgar est l’adresse qu’il vous faut ! Situé dans le quartier du Sentier, ce restaurant offre une cuisine centrée sur les produits de la mer, avec des plats qui évoluent selon les saisons. Le mi-cuit de saumon accompagné de sa sauce miso soja a particulièrement retenu notre attention. De plus, le brunch proposé est à ne pas manquer.
Pour une expérience unique de gastronomie multiculturelle, Maison Jaune à Boulogne-Billancourt saura vous séduire. Installé dans une jolie barge amarrée, ce restaurant met en avant une cuisine inventive et de saison, tout en vous offrant une vue imprenable sur la Seine. Chaque plat est conçu avec des produits frais, amenant une touche de soleil à chaque bouchée. N’oubliez pas de profiter de leur terrasse secrète aux beaux jours !
Direction le 9e arrondissement pour découvrir Kokuban, où les amateurs de ramen trouveront leur bonheur. Ce restaurant nippon se distingue par ses ingrédients 100% frais et une attention particulière portée à la cuisine traditionnelle. Les Shoyu Ramen et Udon à base de bouillon végétarien sont particulièrement appréciés. Les gyoza en entrée ne manqueront pas de vous séduire également.
Un peu plus loin, au Potager du Roch entre la Place Vendôme et le Jardin des Tuileries, vous pourrez profiter d’une terrasse végétalisée tout en dégustant des mets inspirés des saveurs méditerranéennes. Que ce soit un délicieux poulpe grillé ou une salade niçoise, chaque bouchée est synonyme de vacances au soleil.
À Montrouge, la Table de Maïna est un véritable lieu de partage où se mêlent la simplicité des goûts japonais, le piquant des saveurs péruviennes, et la générosité de la cuisine française. La cheffe utilise principalement des ingrédients de son potager cultivé en permaculture, garantissant des plats frais et de saison.
Pour une ambiance décontractée et festive, Sens Uniques au cœur du 18e est le spot à privilégier. Ici, les tapass et assiettes à partager sont à l’honneur. Avec un prix abordable pour un menu pour deux, c’est l’endroit idéal pour une sortie entre amis.
Que dire du Bistrot Rougemont : ce nouvel établissement géré par un ancien chef de l’Élysée propose une cuisine française du terroir. Vous ne serez pas déçu par leur tarte Tatin fait maison, véritable délice à tomber.
Enfin, les amateurs de cuisine contemporaine ne pourront passer à côté de Passionné, un restaurant gastronomique où chaque plat est pensé et exécuté avec soin. La délicatesse des mets et l’harmonie des accords mets-vins raviront les gourmands en quête d’excellence. Tous ces établissements constituent des arrêts incontournables pour ceux qui souhaitent savourer le meilleur de la gastronomie parisienne en 2025.
