EN BREF Paris : 121 restaurants étoilés, dont Le Cinq et Le Jules Verne. Londres : 80 restaurants étoilés, notamment Sketch et Pétrus. Barcelone : 29 restaurants étoilés, avec Disfrutar en vedette. Amsterdam : 23 restaurants étoilés, Ciel Bleu offrant une vue spectaculaire. Lisbonne : 17 restaurants étoilés, dont 100 Maneiras. Copenhague : 13 restaurants …
