Les marchés fermiers : la simplicité au coeur de la gastronomie
EN BREF Marchés fermiers: Lieux de rencontre autour de produits locaux et frais.
Manon Duval est journaliste. Depuis plus de sept ans, elle couvre l'actualité, l'artisanat et les aventures en plein air pour la presse écrite. Ses reportages l'ont menée des ateliers de potiers aux sentiers de grande randonnée, où elle interroge aussi bien des artisans du cuir que des guides de haute montagne.
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