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Les restaurants incontournables à découvrir absolument à Paris en 2025
À Paris, choisir un restaurant peut sembler simple, mais dénicher de véritables pépites est un véritable défi. Pour vous aider, nous avons dressé une sélection des meilleurs restaurants à Paris en 2025, offrant un éventail de cuisines allant de la gastronomie française aux saveurs du monde, en passant par des options végétariennes et même des hamburgers. Que vous soyez à la recherche d’une expérience culinaire raffinée ou d’un lieu convivial pour partager des plats, Paris regorge d’adresses qui vous séduiront à coup sûr. Suivez notre guide pour explorer ces trésors gastronomiques !
Paris, la capitale gourmande par excellence, regorge de restaurants aux cuisines variées et aux ambiances uniques. En 2025, il existe une multitude de lieux qui méritent d’être découverts, que vous soyez amateur de cuisine française authentique, de plats du monde ou de créations gastronomiques contemporaines. Cet article vous propose un aperçu des restaurants à ne pas manquer à Paris, où chaque adresse est un véritable voyage culinaire. Préparez-vous à régaler vos papilles dans des établissements qui allient convivialité, esthétique et, bien sûr, une cuisine savoureuse. Suivez le guide pour une aventure gastronomique inoubliable !
Cagnard : Un soleil méditerranéen au cœur de Paris
Situé dans le 10e arrondissement, Cagnard est l’endroit idéal pour ceux qui apprécient les saveurs du bassin méditerranéen. Avec des plats tels que des beignets de poireaux au labneh et une pinsa à la nduja, chaque assiette est un échantillon de joie culinaire. Le cadre chaleureux, qui mélange banquettes en cuir et céramiques marseillaises, contribue à une expérience conviviale. Pour une touche supplémentaire, une sélection de vins méditerranéens est proposée, créant ainsi un mélange harmonieux entre gastronomie et atmosphère joyeuse.
Edgar : Une symphonie de fruits de mer
Dans le quartier du Sentier, Edgar se distingue par son ambiance industrielle et son décor inspiré des années 60. Les plats élaborés ici sont un vrai festival de la mer. Les spécialités telles que le poulpe grillé enrobé de pistache et tahina font partie des incontournables. C’est un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer, accompagnés d’une carte qui change régulièrement pour s’adapter aux produits de saison. À Edgar, un brunch ravissant vous attend également les week-ends, avec des options qui raviront tous les palais.
Maison Jaune : Une barge gourmande au bord de la Seine
Amarré à Boulogne-Billancourt, Maison Jaune est un restaurant qui attire grâce à son décor ensoleillé et sa cuisine inventive. Sous l’égide de Thomas Landowski, ce lieu propose des plats internationaux inspirés de cuisines variées. Que vous choisissiez des tapas à partager ou un menu au déjeuner, chaque bouchée est une invitation au voyage. En plus, la terrasse secrète offre une vue imprenable sur la Seine, parfaite pour profiter d’un verre en plein air.
Kokuban : La quintessence des ramen
Pour une expérience japonaise authentique, Kokuban est le choix idéal. Situé dans le 9e arrondissement, ce restaurant se spécialise dans les ramen faits maison, préparés avec des ingrédients frais pour garantir des saveurs intenses. Le Shoyu Ramen est une star du menu, tandis que les plats tels que le Gyudon et les mochis glacés apportent une touche sucrée pour terminer votre repas sur une note délicieuse. L’atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un lieu parfait pour une sortie décontractée entre amis.
Le Potager du Roch : Plantes et soleil à volonté
Installé entre la Place Vendôme et le Jardin des Tuileries, Le Potager du Roch est un véritable jardin suspendu qui offre des plats méditerranéens dans un cadre enivrant. L’ambiance de sa terrasse végétalisée crée un havre de paix pour les gourmets à la recherche de saveurs ensoleillées. Avec un menu à partir de 35€, il met en avant des spécialités comme la burrata des Pouilles et le poulpe grillé. Ne manquez pas leurs cocktails originaux, créés en collaboration avec la marque Vilebrequin au style à la fois chic et décontracté.
Passionné : Gastronomie à l’état pur
Au cœur du 9e arrondissement, Passionné se distingue par son approche gastronomique raffinée. Chaque plat, élaboré avec des produits frais et de saison, est présenté avec soin. Que vous optiez pour le menu à trois ou sept étapes, chaque bouchée vous plongera dans une explosion de saveurs. L’atmosphère intime et les choix des vins qui accompagnent les plats rendent le dîner ici encore plus mémorable.
La Table de Maïna : Voyage culinaire à Montrouge
Pour ceux qui souhaitent explorer au-delà de Paris, La Table de Maïna à Montrouge est un excellent choix. Ce restaurant fusionne habilement les cuisines japonaises, péruviennes et françaises. Chaque plat est conçu pour favoriser le partage et l’échange, reflétant ainsi sa philosophie. Les ingrédients locaux cultivés en permaculture par la Cheffe Maïna-Sophie Conil ajoutent une dimension unique à chaque repas, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Sens Uniques : Bistronomique et décontracté
Sens Uniques est le restaurant idéal pour partager des tapas entre amis dans un cadre chaleureux. Mêlant esprits bistronomiques et décontractés, le restaurant met un point d’honneur à utiliser des produits frais et de saison. Les plats s’adaptent aux saisons et créent une expérience culinaire réconfortante. Le menu à 33 euros pour deux personnes est une autre raison parmi tant d’autres d’y prendre plaisir sans se ruiner.
Bistrot Rougemont : Traditionnelle Renaissance dans le 9e arrondissement
À quelques pas du Grand Rex, le Bistrot Rougemont a tout pour séduire les amateurs de cuisine française. Avec le chef Anthony Roussel à la barre, cet établissement propose une cuisine du terroir qui allie tradition et modernité. Des plats savoureux comme les œufs parfaits et la poitrine de veau sont au menu, tandis que l’atmosphère végétale et chaleureuse du bistrot contribue à un repas agréable.
Omurice : L’expérience japonaise réinventée
Si vous recherchez une ambiance délicieusement différente, rendez-vous chez Omurice. Ce restaurant spécialisé dans l’omurice, une omelette japonaise garnie de riz sauté, saura séduire vos papilles. Chaque plat est soigneusement préparé avec des ingrédients de qualité, et les propriétaires sont attentifs à créer une expérience chaleureuse. Les différentes variantes de leur plat phare permettent d’apprécier la richesse de la cuisine yōshoku, tout en jouant avec les saveurs occidentales.
Cali Sisters : Embarquez pour un brunch californien
Chez Cali Sisters, le brunch californien prend vie avec une touche rafraîchissante. Ce restaurant à la décoration chaleureuse vous offre des plats comme l’Avocado Toast et la Shakshuka, tous servis avec une touche unique. Pour le dessert, les pancakes et gaufres avec les fruits de saison sont des choix irrésistibles pour terminer votre repas en beauté. C’est l’endroit idéal pour passer un dimanche relaxant en famille ou entre amis.
Gemüse : Le kebab à l’allemande
Gemüse est bien plus qu’un simple restaurant. Ce kebab berlinois est une fusion de cultures turques et allemandes, qui offre un menu varié et coloré. Assiettes garnies de viande fraîche, sauces maison et frites épicées en font une adresse prisée du 18e arrondissement. Que vous choisissiez un durüm ou un kebab traditionnel, chaque bouchée vous transporte directement en Turquie, le tout dans une ambiance détendue.
Kitchen 32 : Plongée dans la culture izakaya
Situé dans le 2e arrondissement, Kitchen 32 offre une expérience unique en combinant la tradition izakaya avec une touche contemporaine. Avec une sélection de sakés et de vins natures, ainsi que des plats faits maison à la manière des tapas japonaises, chaque repas est l’occasion d’une découverte. Les propositions de la cuisine, allant du calamar avec yuzu aux takoyakis, font de ce lieu une destination incontournable pour les amateurs de saveurs originales.
Conti : Une dolce vita au 16e
Le Conti se positionne comme un hommage à la gastronomie italienne, avec un décor qui évoque la dolce vita. Les plats de pâtes fraîches, élaborés avec soin par le chef Beaussillon, sont d’une qualité exceptionnelle, tout en étant préparés à partir de produits locaux de saison. Que vous optiez pour un carpaccio de bœuf ou des lasagnes artisanales, vous serez immergé dans une expérience culinaire authentique et raffinée au Conti.
Le Bar Long : Élégance et originalité au Royal Monceau
Le Bar Long du Royal Monceau est un lieu emblématique, connu pour son atmosphère raffinée. Sous la direction du Chef Norihisa Semboshi, le menu joue la carte du bistronomique avec des plats classiques sublimés. Les cocktails originaux et les assiettes de tapas imaginatives sont à savourer dans une ambiance chic et festive, notamment grâce aux concerts live qui se déroulent chaque jeudi soir. Une adresse à retenir pour une soirée exceptionnelle !
Hôtel Madrigal : Une cuisine artisanale sous deux toits
Au sein de l’Hôtel Madrigal, vous pouvez découvrir deux restaurants d’exception. Mangeaver, dirigé par le chef deux étoiles Michel Portos, propose des plats savoureux et fait maison, tandis que Mille Grazie se consacre aux traditions culinaires italiennes. La variété des choix de plats et la qualité des ingrédients font de cet hôtel une destination gastronomique à part entière, où chaque repas est une fête sensorielle.
Le Sébillon : Élégance de la Belle Époque
À Neuilly-sur-Seine, Le Sébillon est une brasserie chic où l’élégance de la Belle Époque se marie aux plats traditionnels. Parmi ses spécialités, le gigot d’agneau de l’Aveyron est un incontournable, servi avec des haricots lingots. Les fruits de mer sont également extrêmement frais, ce qui en fait une adresse prisée tant pour le déjeuner que pour le dîner.
Le Petit Bouillon Pharamond : Histoire et saveurs à petit prix
Pour un repas abordable mais délicieux en plein cœur de Paris, Le Petit Bouillon Pharamond est une institution à ne pas manquer. Avec une atmosphère qui rappelle la Belle Époque, le restaurant propose des plats tels que le bœuf bourguignon et des œufs mimosa à des prix inégalés. C’est l’endroit parfait pour savourer la cuisine française traditionnelle tout en profitant d’un cadre magnifique et chargé d’histoire.
Dans le Noir : Une expérience gustative sensorielle
Dans le Noir propose une expérience unique, où les clients dînent dans l’obscurité totale. Cette aventure culinaire vise à intensifier les sens du goût, de l’odorat et du toucher. Chaque plat, soigneusement élaboré, devient une surprise sensorielle qui permet d’apprécier la gastronomie sous un autre angle. Une idée originale pour ceux qui cherchent à sortir des sentiers battus lors d’une soirée à Paris.
Le Pain Quotidien : Tradition du pain et de la convivialité
Le Pain Quotidien est la référence pour ceux qui apprécient le bon pain artisanal. En plus de ses sandwiches frais et de ses plats gourmands, ce restaurant pratique le Click and Collect et propose des services de traiteur pour vos événements. Chaque visite est l’occasion de découvrir de nouvelles créations, tout en savourant l’atmosphère chaleureuse et convivial des lieux, fidèle à la tradition du bon pain.
Ginsburger Vegetarian Superstar : La superstar du burger végétarien
Pour les amateurs de burgers, Ginsburger Vegetarian Superstar constitue un passage obligé. Situé dans le Marais, ce restaurant offre une sélection de burgers végétariens tout simplement incroyables, dans une ambiance décontractée. Les ingrédients frais et les saveurs audacieuses se combinent pour créer des plats irrésistibles, faisant de chaque repas un moment de pur plaisir.
Au Bœuf Couronné : Un hommage à la viande
Connu pour sa spécialisation dans les viandes de haute qualité, Au Bœuf Couronné est un véritable sanctuaire pour les carnivores. Avec des coupes de viande savoureuses cuites à la perfection, ce restaurant a su conserver son authenticité depuis les années 1930. Les plats sont assortis d’accompagnements délicieux, comme les fameuses pommes soufflées perpétuant la tradition française.
El Nopal : La passion du taco
À Paris, El Nopal est devenu synonyme de tacos authentiques et de cuisine mexicaine de rue. Ce restaurant propose des tacos préparés avec des ingrédients frais et des tortillas faites maison, capturant l’essence même de la cuisine mexicaine. Avec une ambiance vibrante et accueillante, El Nopal est l’endroit idéal pour savourer les riches saveurs du Mexique.
Soré : La cuisine africaine à l’honneur
Pour un aperçu de la cuisine du continent africain, Soré est une nouvelle adresse à explorer. Cette cantine créée dans le 10e arrondissement présente des plats des traditions culinaires variées du continent, allant de l’alloco à un délicieux mafé végétarien. Les ingrédients frais et les saveurs authentiques séduiront à coup sûr tous les amateurs de cuisine.
Tien Hiang : Un paradis asiatique végétarien
Tien Hiang est le premier restaurant asiatique entièrement végétarien de Paris. Avec des plats inspirés de la cuisine d’Asie du Sud-Est, ce lieu propose d’élégantes réinventions de classiques qui ravissent les papilles. Les raviolis grillés au NoPorc et le NoPoulet caramélisé font partie des incontournables pour ceux qui cherchent à découvrir des alternatives savoureuses aux plats traditionnels.
Biondi : Saveurs argentines à Paris
Enfin, Biondi se démarque par son approche unique de la cuisine argentine. Avec des plats cuits à la braise sur un gril argenté, chaque bouchée est un voyage au cœur des saveurs d’Amérique du Sud. Les croquetas et les empanadas sont particulièrement appréciées, tout comme les viandes grillées qui témoignent de l’expertise culinaire du chef.
Orgueil : Gastronomie engagée et créative
Dans le 11e arrondissement, Orgueil repense la gastronomie française en y intégrant une conscience environnementale. Le chef Eloi Spinnler propose des plats innovants avec une présentation soignée, tout en respectant les principes de la cuisine zéro déchet. Avec des tels efforts, Orgueil ne se contente pas de ravir vos papilles, mais contribue également à la préservation de notre planète.
Semola : La pizza comme vous ne l’avez jamais vue
À Paris, Semola est l’adresse incontournable pour les fans de pizza. Avec un chef passionné venant de Venise, chaque pizza est un chef-d’œuvre culinaire, préparée avec des ingrédients de qualité supérieure. Chaque bouchée vous transporte en Italie grâce à des recettes savoureuses élaborées dans une atmosphère amicale et détendue.
Pizzou Aligre : L’art de la pizza française
Avec Pizzou Aligre, découvrez la fusion parfaite entre tradition et innovation. Chaque pizza est préparée avec des ingrédients 100% français et indépendants, des légumes à la charcuterie. Profitez de la pizza végétarienne Végédream ou essayez leurs créations plus audacieuses, tout en vous délectant d’un service chaleureux et sympathique.
Insana : Un mélange de cultures d’Amérique Latine
Insana propose une palette exquise de plats typiques d’Amérique Latine, allant des empanadas aux tacos. Située à Ground Control, cette échoppe fait la promotion de la culture latino-américaine à travers ses offres culinaires variées. Insana est l’endroit parfait pour partager un moment convivial avec des saveurs succulentes.
Ariette Pullman : Art culinaire dans un espace chaleureux
Au sein de l’hôtel Pullman, Ariette offre un cadre intimiste où se mêlent convivialité et haute gastronomie. Ici, les plats sont élaborés à partir de produits de saison et locaux, offrant ainsi un menu qui évolue régulièrement. C’est un lieu incontournable pour ceux qui cherchent une expérience culinaire à la fois authentique, généreuse et responsable.
Il était un Square : Bistrot moderne et savoureux
Dans le 13e arrondissement, Il était un Square est un bistrot qui privilégie les burgers et les tartares. Offrant un choix vaste de présentes et des produits de qualité, leur ambiance conviviale attire les gourmets du quartier. Chaque plat est préparé avec un soin particulier, garantissant une expérience culinaire unique.
Témoignages sur les restaurants incontournables à découvrir absolument à Paris en 2025 !
Dans la vibrant capitale française, chaque coin de rue renferme des trésors culinaires. Parmi eux, le restaurant Cagnard se démarque avec sa cuisine solaire inspirée du bassins méditerranéen. Des amis m’ont recommandé d’y aller, et je n’ai pas été déçu ! Les assiettes à partager, comme le carpaccio de maigre et les beignets de poireaux, étaient tout simplement délicieux. L’ambiance chaleureuse et le décor raffiné ajoutent à l’expérience.
Lors d’une escapade dans le quartier Sentier, j’ai décidé de tester Edgar. La première bouchée du poulpe grillé accompagné de pistache et tahina m’a laissée sans voix. La présentation des plats est à la hauteur de la qualité des ingrédients. Chaque assiette est un hommage à la mer, ce qui fait de ce lieu un must.
Mon passage à Maison Jaune m’a fait vivre une expérience unique. La vue sur la Seine depuis sa barge est à couper le souffle, et la cuisine inventive de Thomas Landowski nous embarque pour un voyage gustatif. Les tapas à partager étaient tellement délicieux que j’ai envie d’y retourner chaque semaine !
Si vous êtes un amateur de ramen, ne manquez pas Kokuban. Leurs Shoyu Ramen sont, sans aucun doute, les meilleurs que j’ai jamais goûtés. La fraîcheur des ingrédients et le respect de la cuisine traditionnelle nippone font de cette expérience un véritable délice.
Le Potager du Roch, situé entre la Place Vendôme et le Jardin des Tuileries, m’a enchanté par sa terrasse végétalisée. La cuisine gourmande, axée sur les saveurs méditerranéennes, m’a offert un moment de joie avec des plats comme la salade niçoise et le poulpe grillé. Pour les amateurs de cocktails, la carte a de quoi séduire !
Pour un dîner romantique, Passionné a su créer une ambiance chic et intimiste. Chaque plat, préparé avec minutie, a ravi mes papilles. La dégustation des trois étapes, le tout agrémenté de vins soigneusement sélectionnés, était tout simplement sublime.
À Montrouge, La Table de Maïna a séduit mes amis avec sa fusion des cuisines japonaise, péruvienne, et française. Le concept qui valorise le partage et la cuisine de saison en fait une adresse à découvrir absolument.
Le bistrot Rougemont, avec sa carte centrée sur des plats du terroir français, ne laisse pas indifférent. La poitrine de veau confite et la tarte Tatin ont fait frémir mes papilles. C’est un endroit où revenir sans hésiter.
Enfin, Omurice m’a complètement conquis avec sa déclinaison du traditionnel plat japonais. Les différentes versions d’omurice sont créées avec soin, et les saveurs sont d’une étonnante gourmandise. J’ai adoré cette touche moderne des plats typiques.
