EN BREF Découverte des marchés alimentaires en Europe Expériences gustatives uniques à travers les halles et marchés Produits frais et locaux au rendez-vous Ambiance vibrante et festive des marchés Éveil des papilles pour les gourmets en quête de saveurs Récits et conseils pour explorer les merveilles culinaires Les marchés alimentaires sont de véritables temples de …
EN BREF Durée : 48 heures à Colmar Culture : Visite des musées Unterlinden et Bartholdi Gastronomie : Découverte des spécialités alsaciennes Itinéraire : Exploration du vieux Colmar, petite Venise et quartier allemand Hébergement : L’Esquisse Hotel & Spa, Maison des Têtes Activités : Balade en barque, visites guidées nocturnes Restaurants : L’Atelier du Peintre, …
EN BREF Dates : Du 27 au 29 octobre 2023 Lieu : Vaison-la-Romaine Activités : Marché de producteurs, animations pour tous Soirées festives pour célébrer la gastronomie locale Balades gourmandes à travers la Provence Focus sur produits du terroir et vins Échange avec des chefs et experts de la gastronomie Événement annuel rassemblant passionnés et …
EN BREF Restaurants exotiques à découvrir à Paris. Voyage culinaire au à travers des saveurs africaines, asiatiques, indonésiennes et plus encore. Djakarta Bali : un incontournable pour la cuisine indonésienne. Plats éthiopiens savoureux dans des lieux comme Le Negus. Ambiance unique et chaleureuse dans des restaurants tels que New Soul Food le Maquis. Découverte des …
EN BREF Origine du café : Découvrez le berceau du café au Mexique. Types de café : Exploration des variétés telles que El Venado et Siltepec El Jaguar. Saveurs : Cafés aux arômes de chocolat, épices, fruits et citrons. Caractéristiques : Café bio, doux et parfumé, offrant un goût unique. Café Altura : Un café …
EN BREF Antiquité : Utilisation des épices par les Égyptiens il y a 3500 ans. Moyen Âge : Une ferveur pour les épices, notamment le poivre. Commerce : Routes anciennes reliant Afrique, Asie et Europe. Symbolisme : Le pain d’épices comme symbole de richesse. Épices précieuses : Cannelle, cardamome et gingembre, un héritage culturel. Rites …
EN BREF Le Père Louis: bar à vins et restaurant à Toulouse Événement estival: 31 vins rosés de France jusqu’à fin septembre Vins exclusifs provenant de divers terroirs Offre variée: de la Provence à la Corse Sélection par le sommelier Pierre Colin Happy hour avec quatre cuvées rosées au verre Carte de tapas et salades …
EN BREF Découvrez des recettes typiques de chaque culture. Un voyage gastronomique à travers le monde. Saveurs sucrées et salées à explorer. Ingrédients authentiques et accessibles. Facilité de préparation à la maison. Trésors culinaires et recettes familiales. Participez à un tour du monde culinaire. Rencontre avec des traditions gastronomiques. Festivals et street food à découvrir. …
EN BREF Ouverture de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon le 06 mai 2022. Exploration des différentes expériences gastronomiques. Focus sur le Repas gastronomique des Français. Immersion dans la culture et le patrimoine lié à la gastronomie. Événements réguliers et animations autour de la gastronomie et du vin. Encouragement à …
EN BREF Fraîcheur des ingrédients grâce à la cuisine locale. Produits bio riches en nutriments et saveurs. Support à l’agriculture responsable et durable. Réduction de la consommation de viande au profit des protéines végétales. Impact positif sur la santé et l’environnement. Promotion de la diversité végétale et animale. Encouragement des producteurs locaux. Expériences culinaires authentiques …
EN BREF Lancement d’un numéro hors-série de Beaux-Arts Magazine. Consacré à la culture et au patrimoine de la Métropole Nice Côte d’Azur. Présentation officielle le 28 mars 2024 en présence de personnalités clés. Magazine de 76 pages présentant musées, art de vivre et jardins. Disponible en versions française et anglaise. Distribution nationale via Flammarion / …
EN BREF Ingrédients clés : Utilisation d’épices comme le piment, le curcuma, et le cumin. Plats emblématiques : Découverte du Carry, du Rougail et de la charrette créole. Préparation au feu de bois : Techniques et astuces pour des plats savoureux. Influences culturelles : Réflexion des traditions malgaches et autres influences. Entrées traditionnelles : Dégustation …
EN BREF Destination riche adaptée à toutes les envies. Un climat doux permettant des vacances toute l’année. Des sites culturels exceptionnels inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Possibilités d’activités sportives variées : randonnée, plongée, rafting. Une gastronomie variée avec des spécialités locales savoureuses. Vie culturelle animée avec musées, festivals, et spectacles. Accessibilité : seulement deux …
EN BREF Cuisine régionale : un reflet des traditions et des saveurs locales. Art de la table : allie élégance et convivialité dans l’expérience gastronomique. Gastronomie française : pilier culturel, porteur d’une identité nationale forte. Découverte des spécialités culinaires par région, de la Corrèze à la Bretagne. Importance des produits de saison et de la …
EN BREF Présentation du nouveau guide des restaurants en Calade et en Beaujolais. Édition 2024/2025 avec quinzaine de nouveaux établissements. Critères de sélection basés sur des tests réels des restaurateurs. Le guide financé par la vente au public et partenaires locaux. Nouveautés : site web et club des gourmands. Un moteur de recherche dans l’application …
EN BREF Cheesecake new-yorkais : douceur crémeuse incontournable Scones : à déguster lors de l’heure du thé Sachertorte : le célèbre dessert viennois Tiramisù : gourmandise italienne à ne pas manquer Kouign-amann : gâteau breton au beurre, succulente découverte Brownie : un classique américain bien moelleux Forêt Noire : dessert allemand au chocolat et cerises …
EN BREF Reputation historique de la cuisine anglaise Clichés tenaces sur les plats anglais Renouveau de la gastronomie anglaise Spécialités emblématiques : Fish and chips, Shepherd’s pie, Hot cross buns Influence des chefs talentueux et pubs modernes Intérêt croissant des Français pour la cuisine anglaise Liens avec des produits locaux et de saison La cuisine …
EN BREF Événement : 3ᵉ édition des « Sublimes du Tourisme » le 20 décembre 2024. Thème : « Côte d’Ivoire : terre de gastronomie et de découvertes ». Initiatives : Annonce par le ministre du Tourisme de l’année 2025 comme « Année du Tourisme Gastronomique ». Célébration : Distinctions des acteurs du secteur touristique, …
EN BREF Cuisine fusion : mélange de saveurs et de cultures Dialogue culturel à travers la gastronomie Alliance de traditions et modernité Mélange de techniques anciennes et innovations Exploration des tendances culinaires contemporaines Voyage culinaire reliant diversités culturelles Importance des produits de saison et des coutumes locales La fusion des cultures dans la gastronomie moderne …
EN BREF Exploration de la cuisine de rue à travers le monde Dégustation des saveurs authentiques et traditionnelles Découverte des plats emblématiques et de leur histoire Anecdotes captivantes sur la culture gastronomique Conseils d’experts pour savourer la street food Immersion dans la vie urbaine grâce à des recettes authentiques Un voyage sensoriel à travers divers …
EN BREF Découverte de la Côte d’Azur dans la dernière édition d’Explore France Magazine. Focus sur le cyclotourisme et les voyages durables. Inclut des informations sur les Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024. Deux pages consacrées à la diversité des atouts touristiques de Nice Côte d’Azur. Campagne de promotion numérique pour attirer les touristes australiens. …
EN BREF Festivals gastronomiques en France : Taste of Paris, Sirha Omnivore, Les Etoiles de Mougins. Festivals à l’international : Culinary Delights à San Francisco, Food Fest à New York, Oktoberfest à Munich. Événements d’octobre : Festivals à thème autour de la truffe, cuisine méditerranéenne. Top destinations en Europe : Goût d’Amsterdam, Goût de Florence, …
EN BREF Découverte des « cent clochers » de la ville. Visite des principaux sites touristiques : château, pont Charles, Maison Municipale. Exploration de la gastronomie tchèque avec des plats typiques. Suggestions de restaurants locaux pour éviter les pièges à touristes. Itinéraires recommandés sur 48 heures : culture et détente. Indications sur les moyens de …
EN BREF Cuisine méditerranéenne : un monde de saveurs variées Utilisation d’ingrédients frais tels que légumes, poissons et herbes Association d’herbes aromatiques : thym, romarin, origan, basilic Importance de l’huile d’olive comme source de graisses saines Favoriser les protéines maigres et réduire la viande rouge Éléments incontournables : olives, céréales, et légumes Recettes traditionnelles incorporant …
EN BREF Destinations idéales pour les amateurs de vin Top 6 en Europe : France, Espagne, Italie, Suisse, Portugal, Grèce Focus sur les régions viticoles les plus renommées Les meilleures routes des vins à explorer Expériences de dégustation et œnotourisme Évasion gourmande à travers la gastronomie locale Pour les amateurs de vin, plusieurs destinations en …
EN BREF Cuisine fusion : harmonisation des saveurs de différentes cultures. Expériences sensorielles entre plats et boissons. Équilibre des saveurs sucrées et salées. Expérimentation des textures et des ingrédients. Importance des produits frais dans la gastronomie. Influence des traditions culinaires sur la créativité. Découverte d’associations inattendues entre mets et vins. Valorisation de la gastronomie locale …
EN BREF NhamFesta : Festival de 12 jours mettant en avant la cuisine du Cambodge et de ses voisins. Festins chinois : Exploration des liens entre gastronomie et culture chinoise. Asian Street Food Festival : Événement incontournable de la street food asiatique à Vincennes. Association de la bière artisanale avec la cuisine asiatique lors de …
