EN BREF Ingrédients clés : Utilisation d’épices comme le piment, le curcuma, et le cumin. Plats emblématiques : Découverte du Carry, du Rougail et de la charrette créole. Préparation au feu de bois : Techniques et astuces pour des plats savoureux. Influences culturelles : Réflexion des traditions malgaches et autres influences. Entrées traditionnelles : Dégustation …

























