EN BREF Tour de France des spécialités culinaires Découverte du bœuf Bourguignon en Bourgogne-Franche-Comté Plats typiques par région : Fondue Savoyarde en Auvergne-Rhône-Alpes Gougères en Bourgogne Escargots de Bourgogne et quiche lorraine Le cassoulet et la blanquette de veau Plats emblématiques de chaque département Importance des marchés de producteurs pour la gastronomie Vins pour accompagner …
